Análisis de vinos, mostos y alcoholes / Javier Madrid Cenzano

Público ISBD Título : Análisis de vinos, mostos y alcoholes Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Madrid Cenzano, Autor ; Antonio Madrid Vicente, Autor ; Gema Moreno Tejero, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Madrid : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 321 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-132-7 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Vino-Análisis  Mosto-Análisis  Alcohol-Análisis  Bebidas alcohólicas-Análisis  Química industrial Clasificación: 663.2; M 337 Análisis de vinos, mostos y alcoholes [texto impreso] / Javier Madrid Cenzano, Autor ; Antonio Madrid Vicente, Autor ; Gema Moreno Tejero, Autor  . -  1a. ed . - Madrid : Mundi-Prensa, 2003 . - 321 p. ISBN : 978-84-8476-132-7 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Vino-Análisis  Mosto-Análisis  Alcohol-Análisis  Bebidas alcohólicas-Análisis  Química industrial Clasificación: 663.2; M 337

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Manual de aceites y grasas comestibles / Antonio Madrid Vicente

Público ISBD Título : Manual de aceites y grasas comestibles Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid Vicente, Autor ; I. Cenzano del Castillo, Autor ; Javier Madrid Cenzano, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Madrid : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 340 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-7114-482-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Aceites y grasas comestibles Tecnologia de los aceites y grasas Clasificación: 664.3; M 337 Manual de aceites y grasas comestibles [texto impreso] / Antonio Madrid Vicente, Autor ; I. Cenzano del Castillo, Autor ; Javier Madrid Cenzano, Autor  . -  1a. ed . - Madrid : Mundi-Prensa, 1997 . - 340 p. ISBN : 978-84-7114-482-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Aceites y grasas comestibles Tecnologia de los aceites y grasas Clasificación: 664.3; M 337

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Normas de calidad de alimentos y bebidas / Antonio Madrid Vicente

Público ISBD Título : Normas de calidad de alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid Vicente, Autor ; Javier Madrid Cenzano, Autor Editorial: Madrid : AMV/MUNDI-PRENSA Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 540 p Idioma : Español (spa) Normas de calidad de alimentos y bebidas [texto impreso] / Antonio Madrid Vicente, Autor ; Javier Madrid Cenzano, Autor . - Madrid : AMV/MUNDI-PRENSA, 2001 . - 540 p. Idioma : Español (spa)

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