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Indexation 664.02; D 836

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Water relations of foods / R. B. Duckworth

Público

ISBD

Título : Water relations of foods
Tipo de documento: texto impreso
Autores: R. B. Duckworth, Autor
Mención de edición: 1a. ed
Editorial: New York : Academic Press
Fecha de publicación: 1975
Número de páginas: 716 p
ISBN/ISSN/DL: 978-0-12-223150-6
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación: 664.02; D 836

Water relations of foods [texto impreso] / R. B. Duckworth, Autor . - 1a. ed . - New York : Academic Press, 1975 . - 716 p.
ISBN : 978-0-12-223150-6
Idioma : Inglés (eng)
Clasificación: 664.02; D 836

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44989 664.02; D 836 Libro bibexa Química Disponible

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