Alimentos seguros : Microbiología / S. J. Forsythe

Público ISBD Título : Alimentos seguros : Microbiología Tipo de documento: texto impreso Autores: S. J. Forsythe, Autor Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 400 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1017-5 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Alimentos Microbiología-Alimentos Bromatología Clasificación: 664; F 677 Alimentos seguros : Microbiología [texto impreso] / S. J. Forsythe, Autor . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 2003 . - 400 p. ISBN : 978-84-200-1017-5 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Alimentos Microbiología-Alimentos Bromatología Clasificación: 664; F 677

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
251792	664; F 677	Libro	bibexa	Libros	Disponible

Higiene de los alimentos microbiologia y haccp / S. J. Forsythe

Público ISBD Título : Higiene de los alimentos microbiologia y haccp Tipo de documento: texto impreso Autores: S. J. Forsythe, Autor ; Hayes, P.R., Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 489p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0986-5 Idioma : Español (spa) Palabras clave: higiene alimentos microbiologia haccp Clasificación: 664; F 677 Lugar de Publicacion : España Higiene de los alimentos microbiologia y haccp [texto impreso] / S. J. Forsythe, Autor ; Hayes, P.R., Autor  . -  2a. ed. . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 1999 . - 489p. ISBN : 978-84-200-0986-5 Idioma : Español (spa) Palabras clave: higiene alimentos microbiologia haccp Clasificación: 664; F 677 Lugar de Publicacion : España

Exemplaires(2)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
279667	664; F 677; Ej. 01	Libro	bibexa	Química	Excluido de préstamo
268986	664; F 677; Ej. 2	Libro	bibexa	Química	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2) Par page : 25 50 100 200