Alimentos / Roxana Medin

Público ISBD Título : Alimentos : Introducción técnica y seguridad Tipo de documento: texto impreso Autores: Roxana Medin, Autor ; Silvina Medin, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Ediciones Turísticas (et) Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 415 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-9473-21-4 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Tratamiento de los alimentos Agua Proteinas alimentarias Clasificación: 664; M 100 Alimentos : Introducción técnica y seguridad [texto impreso] / Roxana Medin, Autor ; Silvina Medin, Autor  . -  2a. ed . - Ediciones Turísticas (et), 2003 . - 415 p. ISBN : 978-987-9473-21-4 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Tratamiento de los alimentos Agua Proteinas alimentarias Clasificación: 664; M 100

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
249745	664; M 100; Ej. 1	Libro	bibexa	Química	Disponible

Hamburguesas para tus hijos ¿Si? / Silvina Medin

Público ISBD Título : Hamburguesas para tus hijos ¿Si? Tipo de documento: texto impreso Autores: Silvina Medin, Autor ; Roxana Medin, Autor ; Daniel Rossotti, Autor Editorial: Ediciones Turísticas (et) Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 95 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-9473-31-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Alimentos Carnes Microorganismos Hamburguesas-Microbiología Clasificación: 664.9; M 435 Hamburguesas para tus hijos ¿Si? [texto impreso] / Silvina Medin, Autor ; Roxana Medin, Autor ; Daniel Rossotti, Autor . - Ediciones Turísticas (et), 2004 . - 95 p. ISBN : 978-987-9473-31-3 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Alimentos Carnes Microorganismos Hamburguesas-Microbiología Clasificación: 664.9; M 435

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
251793	664.9; M 435; Ej. 1	Libro	bibexa	Libros	Disponible

---

1 (1 - 2 / 2) Par page : 25 50 100 200