Bromatología total / Cesar Augusto Lerena

Público ISBD Título : Bromatología total : Manual del auditor bromatológico Tipo de documento: texto impreso Autores: Cesar Augusto Lerena, Autor Editorial: Fundacion Nueba y Mas Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 639p ISBN/ISSN/DL: 978-987-43-9749-2 Idioma : Español (spa) Palabras clave: bromatologia total manual bromatologico Clasificación: 664; L 474 Lugar de Publicacion : Buenos Aires Bromatología total : Manual del auditor bromatológico [texto impreso] / Cesar Augusto Lerena, Autor . - Fundacion Nueba y Mas, 2005 . - 639p. ISBN : 978-987-43-9749-2 Idioma : Español (spa) Palabras clave: bromatologia total manual bromatologico Clasificación: 664; L 474 Lugar de Publicacion : Buenos Aires

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144721	664; L 474	Libro	bibexa	Química	Excluido de préstamo

La seguridad alimentaria y nutricional el consumidor y el empleo / Cesar Augusto Lerena

Público ISBD Título : La seguridad alimentaria y nutricional el consumidor y el empleo Tipo de documento: texto impreso Autores: Cesar Augusto Lerena, Autor Editorial: Fundacion Nueba y Mas Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 256 p ISBN/ISSN/DL: 978-987-20798-1-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Alimentos Seguridad Alimentaria Clasificación: 363.193; L 474 La seguridad alimentaria y nutricional el consumidor y el empleo [texto impreso] / Cesar Augusto Lerena, Autor . - Fundacion Nueba y Mas, 2004 . - 256 p. ISBN : 978-987-20798-1-9 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Alimentos Seguridad Alimentaria Clasificación: 363.193; L 474

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251796	363.193; L 474; Ej. 01	Libro	bibexa	Libros	Disponible

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